Découvrez la recette authentique des YOUVARLAKIA ! Ces boulettes de viande grecques au riz sont pochées dans un bouillon onctueux à la fameuse sauce au citron ( sauce avgolemono) . Facile et réconfortant.
KEFTEDES: boulettes de viande hachée
Les keftedes sont des boulettes de viande hachée parfumées à la menthe, à l’origan, et parfois aussi au persil et à l’ail. Ces bouchées moelleuses et pleines d’arômes vous transporteront en deux coups de cuiller à pot sous un radieux soleil méditerranéen!