Gyros de poulet: la viande est empilée en cône sur une broche verticale et cuit lentement en tournant, ce qui lui permet de rester tendre tout en caramélisant
SKEPASTI – Sandwich grec gyros au fromage
La skepasti est une spécialité grecque composée de viande et de fromage fondu, le tout pris en sandwich entre deux pains pita grillés.
TUTO: Comment faire du Pain pita grec
Le pain pita grec est un pain léger et moelleux. Sa forme ronde est plate permet de l’utiliser de nombreuses manières.