La pantzarosalata au yaourt est le résultat d’une combinaison harmonieuse entre betteraves crues, pommes vertes, noix et yaourt à la grecque.
Les noix ajoutent une texture croquante et une saveur riche, tandis que le yaourt apporte une note de fraîcheur et d’onctuosité.
MERMIZELI : Salade grecque de Kalymnos
La mermizeli est une salade traditionnelle de kalymnos composée de concombre, de tomates,de fromage frais et de biscotte.