La revithosoupa, c’est une soupe aux pois chiches traditionnelle grecque, souvent agrémentée d’oignons, d’huile d’olive, de jus de citron et d’herbes.
FASOLADA – Soupe aux haricots blancs
La fasolada, prononcer « fassolada » est une soupe tradionnelle grecque réconfortante aux haricots secs, à la tomate, au céleri et aux carottes.