La recette facile et authentique de la pita gyros maison, un délicieux sandwich pita grec garni de viande marinée, tzatziki et frites. Un incontournable de la cuisine grecque traditionnelle !
TZATZIKI: Sauce au concombre et au yaourt
Le Tzatziki (prononcer dzadzíki) fait partie des mezzés grecs incontournables. C’est une sauce onctueuse à base de yaourt à la grecque, de concombre et d’ail. Il est habituellement servi en tant que sauce, en entrée ou en apéritif.