MERMIZELI : Salade grecque de Kalymnos
AUGA ME NTOMATA : Œufs à la tomate de ma grand-mère
DAKOS: Délicieux toast crétois
SPANAKORIZO: Riz aux épinards
BRIAM: Gratin de légumes grec
KEFTEDES: boulettes de viande hachée
KOTOSOUPA : Soupe au poulet et au citron
SOUTZOUKAKIA – Boulettes sauce tomate
SPANAKOPITA: Tourte épinards et feta
STIFADO: Mijoté de bœuf grec
