Découvrez la recette authentique du pastitsio grec : un gratin de pâtes gourmand, une viande savoureuse à la cannelle et une béchamel onctueuse.
PAIN PITA GREC EXPRESS – la recette facile et rapide
Recette de pain pita grecque express et moelleuse ! Préparez votre pain pita maison en 10 minutes à la poêle. Idéale pour gyros et souvlakis.
PATATES FOURNOU: pommes de terre au four à la grecque
Les pommes de terre au four à la grecque en grec, sont des pommes de terre que l’on va couper en long quartiers, arroser d’huile d’olive puis cuire au four. 😋 Elles sont rehaussées d’ail pour encore plus de peps. .
RIZOGALO – Riz au lait grec traditionnel
Découvrez le rizogalo grec traditionnel : un riz au lait crémeux, parfumé à la cannelle, expliqué pas à pas pour le réussir facilement à la maison.
AGNEAU AU FOUR à la grecque – Recette traditionnelle facile
Agneau au four à la grecque, recette traditionnelle facile et fondante, expliquée pas à pas. Un grand classique grec, idéal pour recevoir.
RHODES : Guide Voyage, Visites, Histoire & Cuisine
De la forteresse des Chevaliers à la Villa de Mussolini en ruine, partez pour une semaine intense à Rhodes ! Découvrez mon journal de voyage complet avec les plus belles visites (Lindos, Symi), les spécialités culinaires (Pitaroudia !) et tous mes conseils !
BIFTEKI AU FOUR – Steaks hachés grecs
Découvrez la recette authentique des biftekia / du bifkteki : des steaks hachés grecs juteux, parfumés à l’origan et à la menthe. Un plat principal incontournable de la cuisine grecque.
GALAKTOBOUREKO TRADITIONNEL – recette grecque à la crème et à la pâte filo
Recette de galaktoboureko facile : découvrez le gâteau grec traditionnel. Un dessert à la pâte filo croustillante, crème de semoule onctueuse, et sirop d’agrumes!
YOUVARLAKIA avgolemono – Boulettes de viande grecques au citron
Découvrez la recette authentique des YOUVARLAKIA ! Ces boulettes de viande grecques au riz sont pochées dans un bouillon onctueux à la fameuse sauce au citron ( sauce avgolemono) . Facile et réconfortant.
SOFRITO de Corfou : Recette traditionnelle grecque
Découvrez le Sofrito de Corfou, ce plat de bœuf tendre et savoureux de Corfou. Recette traditionnelle grecque, simple et facile pour un voyage culinaire en Grèce.
KORMOS – Bûche au chocolat facile
Kormos (Mosaiko) : bûche grecque au chocolat ou saucisson au chocolat sans cuisson. Une recette facile et gourmande de dessert grec traditionnel.
POULET AU CITRON AU FOUR
Le poulet au citron au four est un plat familial incontournable en Grèce. Il se compose de poulet mariné dans du jus de citron et des herbes.