La horiatiki, c’est une salade à base de concombre, tomate, feta, d’origan. A la fois colorée, rafraîchissante, elle sera prête en à peine 10 minutes
TZATZIKI: Sauce au concombre et au yaourt
Le Tzatziki (prononcer dzadzíki) fait partie des mezzés grecs incontournables. C’est une sauce onctueuse à base de yaourt à la grecque, de concombre et d’ail. Il est habituellement servi en tant que sauce, en entrée ou en apéritif.